Skip to content
Prof. Dr. Y. Birol SAYGI

Prof. Dr. Y. Birol SAYGI

Prof. Dr. Y. Birol SAYGI'nın resmi sitesidir.

  • Blog
  • BASIN
    • 2022
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • BASIN VIDEO
  • Etkinlikler
  • Yayınlarım & Cıtatıon Inex
  • Hakkımda
  • Hizmetler & İletişim

Yazar: ybirolsaygi

Glisemik yük ve glisemik indeks

DÜNYA GIDA DERGİSİ (HAZİRAN 2019): Gıdalarımız, Glisemik İndeks ve Glisemik Yük

12 Aralık 201912 Aralık 2019 ybirolsaygiYazılar

Glisemik indeks (GI) karbonhidratlı yiyeceklerin kan şekeri seviyelerini ne kadar yavaş veya hızlı bir şekilde etkilediğini gösterir. Yüksek GI gıdalar hızla glikoza dönüşür. Düşük GI gıdalar, karbonhidratlı yiyecekler uzun bir…Continue reading DÜNYA GIDA DERGİSİ (HAZİRAN 2019): Gıdalarımız, Glisemik İndeks ve Glisemik Yük

MANAVGATIN SESİ: Sağlıklı Bir Buzdolabı için Bunlara Dikkat!

11 Aralık 2019 ybirolsaygiYazılar

“Buzdolabının doğru ve akılcı kullanmak ailenizin gıda kaynaklı hastalık riskini azaltmakla kalmayıp bütçenize de katkı sağlar, ” Prof. Dr. Y. Birol SAYGI

tüketici talepleri

Açlığa Son verilmiş Bir Dünya’ paneli yapıldı…

11 Aralık 201911 Aralık 2019 ybirolsaygiEtkinlikler

16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla ‘Eylemlerimiz Geleceğimizdir, Sağlıklı Beslenme İle Açlığa Son Verilmiş Bir Dünya’ temalı panel düzenlendi. Haberin tamamı için tıklayın

MEDICAL PLUS: Bir İnsan Hayatı Boyunca 30 Ton Gıda Tüketiyor…

11 Aralık 201911 Aralık 2019 ybirolsaygiYazılar
kuruyemişleri serin yerde saklayın

FORMSANTE: Beslenme Raporu NOTLAR: Kuruyemişleri serin yerde saklayın.

11 Aralık 201911 Aralık 2019 ybirolsaygiYazılar

Yazı gezinmesi

Daha eski yazılar
Daha yeni yazılar

Prof. Dr. Y. Birol SAYGI

Merhaba ve internet siteme hoş geldiniz! Ben Prof. Dr. Yaşar Birol Saygı, Alanya Üniversitesi'nin Rektör Yardımcısı ve Sanat ve Tasarım Fakültesinin Dekanıyım. Yaşamım boyunca hem akademik hem de endüstriyel alanda çalışarak teorik ve pratik bilgilerimi harmanlamasıyla yol aldım ve yol alıyorum.

Kariyerimde gıda teknolojisi alanında öncü çalışmalar yaparak, gıdanın güvenli ve sürdürülebilir bir şekilde üretimini teşvik etmeye odaklandım. Dahası bir üniversite profesörü olarak öğrencilerimi en iyi şekilde yetiştirerek geleceğin gıda bilimcilerine ilham vermek için çalışıyorum.

Değişimin vazgeçilmez olduğu gıda endüstrisine dair heyecan verici işbirlikleri ve fikir alışverişine her zaman açığım. Beni sosyal medya ağları (Websitesi, LinkedIn, Instagram ve Facebook) üzerinden takip ederek güncel araştırmalarımı ve paylaşımlarımı takip edebilir ve ağımı genişleterek bağlantılarımızı güçlendirebiliriz.

Hedefim, gıda sektörünü daha iyi bir geleceğe taşıyacak inovasyonlar ve bilgi paylaşımıyla katkıda bulunmaktır. Şimdiden gelecekteki projelerde birlikte çalışmak için sabırsızlanıyorum!

BASIN

Son Yazılar

  • DRINKTECH: DEZENFEKTANLAR VE SAĞLIĞA ETKİLERİ… Prof. Dr. Yaşar Birol Saygı
  • WOMEN’S SHINE DERGİSİ MART 2020 : Vücut Tipine Göre Kilo Verme İpuçları…
  • ŞUBAT-MAYIS 2020: AROMSA ACADEMY EĞİTİMLERİMİZ DEVAM EDİYOR…
  • Marmara Üniversitesi ile Beslenme ve Diyatetik Hizmetlerinde Kalite: Yemek Hizmetlerinde Kalite Çalıştayını Gerçekleştirdik…
  • 29 OCAK 2020: Laçin Maden Suları’nın misafiri olduk…
Proudly powered by WordPress | Theme: Amadeus by Themeisle.
Facebook
LinkedIn