“Kuruyemişler, kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu özellikleri ile bilinen Akseniz Diyetinin (MedDiet) çok önemli bir bileşenidir. Kuruyemişler, çeşitli bitkilerin meyvelerinin veya tohumlarının kurutularak ve işlenerek yenilir hale getirilmiş halleridir” Prof. Dr.…Continue reading HARMAN TIME: Kuruyemişler ve Beslenme Açısından Önemleri…
Etiket: gıda
HARMAN TIME: Yapay Zeka, Gıda Sektöründe Devrim Yaratıyor…
“Gıda ve içecek pazarındaki YZ‘nin 2019-2024 tahminleri döneminde %65.3’ün üzerinde bir yıllık bileşik büyüme oranı (CAGR) kaydetmesi beklenmektedir” Prof. Dr. Y. Birol SAYGI “Organizasyonlar, tedarik zincirini farklılaştırmak ve aynı zamanda…Continue reading HARMAN TIME: Yapay Zeka, Gıda Sektöründe Devrim Yaratıyor…
